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Produktion im Jahr 2025
Im Jahr 2025 wurden in Baden-Württemberg knapp 16,93 Millionen Frühblüher produziert. Das teilt das Statistisches Landesamt Baden-Württemberg auf Basis der aktuellen Zierpflanzenerhebung mit. Frühblüher sind Pflanzen, die schon im zeitigen Frühjahr blühen und häufig in Gärten, auf Balkonen oder auf Friedhöfen gepflanzt werden.
Den größten Anteil an der Produktion hatten Viola, also Stiefmütterchen und Veilchen. Von ihnen wurden 12,56 Millionen Pflanzen erzeugt. Das entspricht 74 Prozent aller produzierten Frühblüher. Insgesamt 245 Zierpflanzenbetriebe und Gärtnereien bauten diese Pflanzen an.
Primeln und Zwiebelpflanzen
An zweiter Stelle standen Primeln. Von ihnen wurden 2,75 Millionen Pflanzen produziert. Das sind 16 Prozent der gesamten Frühblüher. An ihrer Erzeugung waren 188 Betriebe beteiligt.
Weitere Frühjahrsblumen sind blühende Zwiebelpflanzen, die in Töpfen vorgezogen werden. Insgesamt wurden davon 1,61 Millionen Stück hergestellt, was einem Anteil von 10 Prozent entspricht. Den größten Teil dieser Gruppe machten Narzissen aus. In 71 Betrieben wurden rund 700.000 Narzissen produziert. Zu den übrigen Zwiebelpflanzen zählen unter anderem Hyazinthen und Tulpen.
Weniger Betriebe und geringere Menge als 2021
Im Vergleich zur letzten Erhebung im Jahr 2021 ist die Produktion zurückgegangen. Damals wurden 21,62 Millionen Frühblüher gezählt. Das entspricht einem Rückgang von gut 22 Prozent. Gleichzeitig nahm auch die Zahl der beteiligten Betriebe ab. 2025 waren es 21 Prozent weniger Betriebe als vier Jahre zuvor.
Zur Erhebung
Die Zierpflanzenerhebung wird alle vier Jahre durchgeführt, zuletzt im Jahr 2025. Auskunftspflichtig sind Betriebe, die mindestens 0,3 Hektar Blumen- oder Zierpflanzen im Freiland anbauen oder mindestens 0,1 Hektar unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen wie Gewächshäusern nutzen.
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