Weihnachtssterne: Weniger herstellende Betriebe, aber immer noch viele

Weihnachtssterne sind weiterhin beliebt

In der Adventszeit stehen sie in vielen Wohnzimmern: Weihnachtssterne. Die rote Pflanze gehört in Deutschland zu den beliebtesten Zimmerpflanzen in der Vorweihnachtszeit. In Baden-Württemberg wurden im Jahr 2025 rund 1,8 Millionen Weihnachtssterne produziert. Das meldet das Statistische Landesamt. Insgesamt haben 111 Gärtnereien und Zierpflanzenbetriebe im Land Weihnachtssterne zur Verkaufsreife gebracht.

Rückgang bei Produktion und Betrieben

Im Vergleich zur letzten Zählung im Jahr 2021 ist die Zahl der produzierten Weihnachtssterne um 8 % gesunken. Damals wurden noch mehr Pflanzen gezogen. Besonders auffällig ist der Rückgang bei den Betrieben: Ihre Zahl sank seit 2021 um 21 %. Das bedeutet, dass heute deutlich weniger Gärtnereien Weihnachtssterne in größerer Stückzahl produzieren als noch vor wenigen Jahren.

Weihnachtssterne bleiben wichtigste Zimmerpflanze

Trotz des Rückgangs bei Betrieben und Stückzahlen sind Weihnachtssterne weiterhin die wichtigste Zimmerpflanze in Baden-Württemberg. Sie machen 28 % der gesamten Zimmerpflanzenproduktion im Land aus. Das zeigt, wie stark die Nachfrage rund um Weihnachten nach dieser Pflanze ist.