Shisha-Bars aufgepasst: Diese neuen Regeln gelten

Bereits Anfang dieses Jahres hat die EU den Arbeitsplatzgrenzwert für Kohlenmonoxid (CO) in der Raumluft herabgesetzt. Der neue Grenzwert liegt nun bei 23 mg/m³, was 20 ppm entspricht. Dieser Wert darf während einer durchschnittlichen Arbeitsschicht nicht überschritten werden, um die Sicherheit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu gewährleisten. Besonders betroffen sind Shisha-Bars, da die glühende Kohle in den Wasserpfeifen erhebliche Mengen an CO freisetzt.

Neue Lüftungsanforderungen für Shisha-Bars

Um den neuen Grenzwert einzuhalten, müssen Shisha-Bars pro betriebener Wasserpfeife nun 200 Kubikmeter Frischluft pro Stunde in den Gastraum zuführen, statt der bisher erforderlichen 130 Kubikmeter. Diese Vorgabe stellt viele Shisha-Bars vor erhebliche Herausforderungen, da eine so hohe Frischluftzufuhr oft nur schwer realisierbar ist.

Maßnahmen zur Reduzierung der CO-Belastung

Zur Minimierung der CO-Belastung und zur Einhaltung der neuen Grenzwerte können Shisha-Bars verschiedene Maßnahmen ergreifen:

Elektrisch betriebene Heizköpfe: Diese Alternative vermeidet die CO-Freisetzung vollständig und ist somit die sicherste Option.
Geprüfte Katalysatoren: Diese reduzieren die CO-Freisetzung im Raum um 80 bis 90 Prozent, was die Belastung erheblich mindert.
Shisha-Kaminaufsätze für ein Kohlenstück: Diese verringern die CO-Freisetzung in den Raum um etwa zwei Drittel und ermöglichen einen sichereren Betrieb mit weniger Lüftungsaufwand.

Weitere Informationen und Unterstützung

Unter www.bgn.de/shisha steht der aktuelle Flyer „Rauchgasvergiftungen in Shisha-Bars vermeiden“ zum Download bereit. Dieser ist in Deutsch, Türkisch und Arabisch verfügbar und enthält alle wichtigen Schutzmaßnahmen für einen sicheren Shisha-Genuss.

Zusätzlich wird der BGN-Lüftungsexperte Dr. Peter Rietschel in einem Online-Treff detailliert erklären, wie Shisha-Bars den neuen Grenzwert einhalten können. Das Webinar findet am 11. Juli 2024 von 14 bis 15 Uhr statt. Anmeldungen sind unter bgn.de/shisha-treff möglich.

Die neuen Grenzwerte für Kohlenmonoxid stellen Shisha-Bars vor große Herausforderungen, besonders hinsichtlich der notwendigen Lüftungsanforderungen. Durch den Einsatz von elektrisch betriebenen Heizköpfen, Katalysatoren oder Shisha-Kaminaufsätzen kann die CO-Belastung jedoch effektiv reduziert werden. Die Bereitstellung von Informationsmaterialien in mehreren Sprachen und das Webinar mit Dr. Peter Rietschel bieten zusätzliche Unterstützung für Shisha-Bars, um die neuen Vorschriften zu erfüllen und die Sicherheit ihrer Gäste und Mitarbeiter zu gewährleisten.

Neue Regeln für den Shisha-Genuss:

Grenzwert für Kohlenmonoxid (CO) gesenkt: Von 35 mg/m3 auf 23 mg/m3
Bessere Belüftung notwendig: 200 Kubikmeter Frischluft pro Stunde pro Wasserpfeife
Alternativen zur Kohle: Elektrische Heizköpfe oder Katalysatoren
Flyer und Webinar: Alle Infos auf Deutsch, Türkisch und Arabisch unter https://www.bgn.de/

Weitere Infos: