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Meal Prep: So einfach geht’s!

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four clear plastic bowls with vegetables
Photo by S'well on Unsplash

Meal Prep ist der Trend aus den USA, der auch in Deutschland immer beliebter wird. Das Konzept ist einfach: Vorkochen am Wochenende, um die Woche über Zeit und Energie zu sparen.

Vorteile von Meal Prep:

  • Gesünder essen: Wenn Sie Ihre Mahlzeiten vorkochen, können Sie selbst bestimmen, was hineinkommt. So vermeiden Sie ungesunde Zutaten und Fertiggerichte.
  • Zeit sparen: Meal Prep spart Ihnen Zeit in der Woche, da Sie nicht jeden Abend kochen müssen.
  • Geld sparen: Wenn Sie Ihre Mahlzeiten vorkochen, können Sie gezielter einkaufen und Lebensmittelverschwendung vermeiden.

So einfach geht Meal Prep:

  1. Planung: Überlegen Sie, welche Mahlzeiten Sie in der Woche essen möchten. Erstellen Sie einen Einkaufszettel, damit Sie alle Zutaten parat haben.
  2. Vorkochen: Kochen Sie am Wochenende Ihre Mahlzeiten für die Woche vor. Sie können ganze Gerichte vorkochen oder einzelne Komponenten, wie zum Beispiel Reis, Nudeln oder Gemüse.
  3. Portionen: Teilen Sie Ihre Mahlzeiten in Portionen auf und lagern Sie sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank ein.
  4. Genießen: In der Woche können Sie Ihre Mahlzeiten einfach erwärmen und genießen.

Tipps für Meal Prep:

  • Wählen Sie einfache Rezepte: Meal Prep sollte einfach und zeitsparend sein. Wählen Sie daher Rezepte, die nicht zu kompliziert sind.
  • Nutzen Sie frische Zutaten: Frische Zutaten schmecken einfach besser und sind gesünder.
  • Variieren Sie Ihre Mahlzeiten: Achten Sie darauf, dass Sie verschiedene Mahlzeiten vorkochen, um Abwechslung zu haben.
  • Experimentieren Sie: Seien Sie kreativ und probieren Sie neue Rezepte aus.

Meal Prep ist eine tolle Möglichkeit, um gesünder, zeitsparender und günstiger zu essen. Mit ein wenig Planung und Vorbereitung können Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche ganz einfach vorkochen.

Hier einige Meal-Prep-Rezepte zum Ausprobieren:

  • Selbst gemachtes Pesto: Das Pesto lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und kann zu Pasta, Reis oder Kartoffeln serviert werden.
  • Gemüsecurry: Das Curry ist vegan und kann auch gut mit anderen Gemüsesorten zubereitet werden.
  • Quinoa-Salat: Der Salat ist gesund und sättigend und eignet sich perfekt als Mittagessen oder Abendessen.
  • Chicken-Wraps: Die Wraps sind schnell und einfach zuzubereiten und ideal für unterwegs.
  • Fitness-Muffins: Die Muffins sind gesund und proteinreich und eignen sich perfekt als Snack oder kleines Frühstück.

Mit diesen Tipps und Rezepten können Sie ganz einfach Meal Prep in Ihren Alltag integrieren.

Redaktion
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