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Drei junge Agrarstudenten aus Göttingen haben die alte Gärtnerei Seefellner in Sinsheim-Steinsfurt übernommen. Die Firma Lama Gartengemüse will ab dem Frühjahr Bio-Gemüsekisten zum Abholen anbieten.
Die Gärtnerei stand seit 17 Jahren leer und war in einem desolaten Zustand. Die drei Studenten haben das Gebäude und die Gewächshäuser mit viel Eigeninitiative saniert. Sie haben das Dach dicht gemacht, den Strom wieder angeschlossen und die Scheiben der Gewächshäuser repariert.
In den Gemüsekisten sollen saisonale Gemüsesorten aus regionalem Anbau angeboten werden. Die Studenten wollen vor allem alte Gemüsesorten anbauen, die in Supermärkten und Discountern selten oder gar nicht erhältlich sind.
Die Jungunternehmer haben große Pläne für die sieben Hektar Land. Sie wollen eine Baumreihe um das Gelände pflanzen und im Winter Feldsalate, Kohl und Spinat anbauen. Außerdem planen sie einen Lieferservice und eine eigene Pesto- und Tomatensaucen-Produktion.
„Unser Ziel ist es, mit unserer Arbeit nicht nur keinen Schaden hinterlassen, sondern regenerativ gut für die Umwelt zu sein“, sagt Luis Degen, einer der drei Studenten.
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