Haucks11: Neue vegetarisch-vegane Kulinarik in der KLIMA ARENA

Haucks11: Einfach, lecker, frisch und nachhaltig

Die KLIMA ARENA Sinsheim begrüßt einen neuen kulinarischen Akteur: Das Restaurant „Haucks11“ eröffnet seine Türen und lädt ab sofort Besucher:innen zu einer kulinarischen Reise ein. Das Konzept des Restaurants, unter der Leitung von Simon Hauck, verspricht Einfachheit, Leckerei und Frische – kurz ELF. Die feierliche Eröffnung findet am 19. November von 10 Uhr bis 17 Uhr statt, mit einem vielfältigen Angebot an Speisen im Restaurant, Glühwein, Waffeln und Suppen im Außenbereich sowie Live-Musik von 13 bis 15 Uhr.

Die Idee hinter „Haucks11“ ist mehr als nur ein Restaurant zu sein. Simon Hauck, gelernter Schreinermeister und der Kopf hinter dem neuen gastronomischen Konzept, erklärt: „Großen Wert legen wir auf einfache, leckere und frische Gerichte aus hochwertigen Bio-Zutaten. Wir haben dafür einen Ort geschaffen, der mehr als ein Restaurant ist. Hier möchten wir zusammen sein, uns wohlfühlen und mit den Menschen, die bei uns essen, in Kontakt kommen.“

Die Neueröffnung fand mit Unterstützung von Familie und Freunden sowie mit dem Fachwissen von Simon Haucks Schwester, Lisa Hauck, einer gelernten Hotelfachfrau und der Restaurantleiterin von „Haucks11“, statt. Der gastronomische Neuzugang setzt auf Nachhaltigkeit und verwendet überwiegend regionale Zutaten, um die Umweltbelastung zu minimieren.

Das Restaurant „Haucks11“ ist über das Foyer der KLIMA ARENA, Dietmar-Hopp-Str. 6, zugänglich, ohne dass Eintritt bezahlt werden muss. Die Öffnungszeiten entsprechen denen der Ausstellung: Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr und Samstag, Sonntag sowie an Feiertagen von 10 bis 17 Uhr.

Weitere Informationen sind auf der Website www.haucks11.de verfügbar. Simon Hauck ist unter der E-Mail-Adresse info@haucks11.de oder telefonisch unter 0151 68 52 38 85 erreichbar.